Teman dari Sate Blengong adalah Kupat Glabed. Ya, makanan ini juga khas dari Brebes.
Sesuai arane, kupat glabed terdiri dari ketupat yang ditugel-tugel dan disiram dengan kuah kuning, kemudian ditambah kerupuk dan diberi taburan bawang goreng. Kupat glabed paling mantap jika disantap dengan makanan pendampingnya, yaitu sate blengong. Blengong adalah hewan hasil persilangan antara bebek dan mentok.

temenya sate blengong

Enggo mangan hidangan istimewa ini kamu bisa dapatkan di Masjid Agung Brebes. Masjid Agung ini biasanya dijadikan persinggahan oleh para pelancong. Masjid ini tergolong bangunan bersejarah karena telah ada sejak zaman VOC. Dibangun pada tahun 1836 arsitekturnya mengadopsi jawa kuno, ini terlihat dari bentuk kubahnya yang berbentuk limasan. Bentuk limasan dan joglonya masih bisa kita saksikan sampai sekarang.

kupat glabed
kupat glabed khas Brebes

Ning ngarepe masjid terdapat alun-alun yang cukup luas dan di pagi biasanya dimanfaatkan oleh warga untuk berolah raga dan bermain anak. Sedangkan di sore hari, tempat ini dijadikan singgahan untuk memanjakan lidah. Pas pan sore tenda-tenda untuk menjajakan makanan mulai didirikan. Saat itulah pengunjung mulai memadati alun-alun.

kupat glabed dengan sate telor

Nah, jika saat ini kamu sedang berada di Brebes jangan lupa mampir ke alun-alun ya. Gurihnya kupat glabed dan sate blengong siap membuat wisata kulinermu semakin seru.

Brebes Tegal

0 / 5

Your page rank:

Top 10 Pilihan Jurusan Kuliah 2021

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

code