NASI LENGKO

Jika ke Kota Tegal jangan lupa menyicipi makanan yang satu ini. Makanan olahan nasi yang berbeda dari yang biasanya. Pada dasarnya nasi ini makanan tradisional kota Cirebon. Namun karena di Kota Tegal banyak yang menjual, jadi terkenalnya nasi lengko ini berasal dari kota Bahari ini.

Nasi lengko terdiri dari sepiring nasi, potongan tahu dan tempe, timun, dan taoge, lalu disiram dengan saus kacang dan kerupuk kuning. Namun berbeda dari saus kacang pada hidangan pecel, saus kacang untuk nasi lengko terasa lebih pedas dan kental saat disantap.

Disajikan dalam porsi kecil, hidangan ini sangat cocok disantap sebagai menu sarapan sebelum beraktivitas. Salah satu tempat makan yang menyajikan nasi lengko lezat adalah Warma (warung makan) Pi’an yang berjarak sekitar 50 meter dari stasiun besar Tegal.